España, posición privilegiada

25 marzo, 2014

España es un país multicultural, situado en una localización geográfica privilegiada (entre África y Europa), muy rico en diversidad cultural debido a su pasado de convivencia heterogénea que la dota de un patrimonio histórico envidiable. De hecho, es el segundo país en número de declaraciones de Patrimonio Mundial de la UNESCO.

Aunque al hablar de cultura española todos los españoles comparten un imaginario común, las diversas regiones del país tienen sus propias manifestaciones culturales repartidas por todo el territorio y en todos los campos artísticos y culturales (sus lenguas, su gastronomía…).

El regionalismo es una de las señas de identidad de este país, marcado por el sentimiento nacionalista, promocionado y fomentado por las distintas fuerzas políticas. Esto se observa principalmente

El sector de las franquicias en España

3 marzo, 2014

Las franquicias ofrecen a sus inversores la ventaja de un negocio creado, una marca estudiada y una clientela potencial que aumenta con la expansión de la presencia de España en Europa.

KFCEs un sector que no ha dejado de crecer a pesar de la crisis tras su creación a finales de los años 50 con la entrada de inversores extranjeros. Los primeros años de la franquicia en España fueron de desarrollo lento y tímido, debido al gran desconocimiento existente sobre este sistema empresarial. Es el momento de aparición de las conocidas Burger King y KFC. A partir de los años 80, las franquicias ya se conocen como negocios rentables, tanto para el franquiciador como para el franquiciado, con sus consecuentes mejoras a nivel económico y social para nuestro país. Aparecen entonces Don Algodón, Benetton y McDonald’s, las cuales contribuyeron a la popularización del sistema de franquicia. Además, a partir de este momento las marcas españolas triplican el número de firmas extranjeras.

Tal y como destaca el portal especializado Top Franquicias, en la actualidad España cuenta con 43 sectores de actividad, entre los que destacan la moda (ropa de mujer, masculina e infantil) y la hostelería, llegando a exportar modelos de negocio y expandiendo su presencia en el extranjero (25 % de los negocios). Entre estos dos sectores se reparte la mitad de las operaciones, crecimiento y facturación, aunque en los últimos años van despuntando algunos sectores nuevos dedicados al cuidado personal (como las franquicias de estética y nutrición), o productos especializados y autoservicios.

Los reyes de nuestra gastronomía

5 febrero, 2014

La gastronomía española se caracteriza por la calidad, el sabor y las propiedades saludables de sus alimentos. Por ello, como hemos oído en múltiples ocasiones, la dieta mediterránea, además de ser saludable y beneficiosa para el organismo, es un claro ejemplo a seguir.

La dieta mediterránea se caracteriza por ser equilibrada y proporcionar menor propensión a ciertas enfermedades cardiovasculares, degenerativas, diabetes o menor obesidad abdominal. Esto se consigue gracias al consumo de los alimentos comunes cultivados en el área geográfica bañada por las aguas del Mar Mediterráneo y producidos a partir del trigo, el olivo y la vid. Además del consumo de alimentos saludables también influyen en gran medida los hábitos de vida que propicia el clima típico de estas