Henar Rodriguez

Apuesta por una dieta natural a la española

Cada vez son más los que apostamos por una vida sana y natural a la hora de comer. Alejados de grasas, hidratos de carbono o comida rápida. En mi caso son ya muchos años los que llevo practicando dietas naturistas, y la verdad es que el resultado es excelente.

Turismo rural: una actividad que ya forma parte de nuestra manera de ser

España es conocida por ser una tierra óptima para el turismo. La verdad es que nuestro país tiene uno de los mejores registros en varias de las cuestiones que tienen que ver con esta cuestión. Por poner un ejemplo, España es el segundo país más visitado del mundo después de Francia y es uno de los que más factura por

La Feria de Málaga toma la alternativa

Seguro que cuando escuchas la palabra Feria lo primero que te viene a la cabeza es la Feria de Sevilla. Es normal. Es la más conocida y tiene mucha fama. Yo he estado un par de veces y merece la pena, pero hay otra feria que no tiene tanto caché pero que, en mi opinión, supera con creces a la

Emprender en Turismo, una aventura

Así lo entiendo yo, emprender en Turismo en este país es una aventura, ya que los emprendedores contamos con un buen número de trámites burocráticos que no nos lo ponen nada fácil. Muchos permisos que tienes que tener en regla o sacarte para estar en paz con la administración y te permitan la apertura del negocio.

Manipulación de alimentos e higiene en el trabajo

La Organización Mundial de la Salud, en el documento métodos de vigilancia sanitaria y de gestión para manipuladores de alimentos de 1989, confirma el criterio del Real Decreto 2505/1983, es decir, recomienda la eliminación de la utilización de reconocimientos médicos como medio para prevenir las enfermedades de transmisión alimentaria. Los resultados de pruebas de laboratorios negativos podrían originar una peligrosa

Caravaning, un modo diferente de ver el mundo

Todos nos hemos cruzado alguna vez de pequeños con alguna caravana y nos ha llamado poderosamente la atención pues descubrir lo que era una caravana era algo que nos resultaba muy extraño eso de una casa móvil. Comprender que un vehículo, con sus ruedas, podía contener en su interior cocina, camas, baño y salón donde la gente puede vivir resulta

Crecen las alergias y su gravedad

Alergias a pólenes, a fármacos, a alimentos e incluso a la humedad. El número de alérgicos en España no hace más que crecer y el nivel de contaminación que sufrimos diariamente no hace más que agravar el problema. Además, la sociedad de afectados por las alergias confirma que además de un mayor número de casos al año, cada vez se

La atención al cliente española deja mucho que desear

Soy una persona que ha tenido la posibilidad de viajar lo suficiente como para notar ciertas diferencias alarmantes entre el trato que ofrecen los profesionales al cliente en el resto de Europa y el trato que recibimos aquí. En Alemania, Francia o Suiza da igual si vas a comprar un bocadillo o si estás intentando gastarte miles de euros en

Carnes al sabor de la naranja

Me resulta muy curioso que, si bien en la zona mediterránea se sirve mucha “naranja preparada” como postre, la comida son salsa a la naranja no es demasiado típica en nuestro país, por eso me ha parecido muy interesante traeros hasta hispalive las mejores carnes al sabor de la naranja. Ahora bien, si queréis preparar una de estas recetas con

El misterio del Euskera

Si hay una zona en España que me llama muchísimo la atención por encima de las demás es el País Vasco. Me parece una comunidad muy interesante, no sólo por su idioma sino porque tiene raíces culturales muy diferentes a las del resto de España pero, obviamente, es el euskera lo que más llama mi atención. En este sentido, el

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La dieta mediterránea se caracteriza por ser equilibrada y proporcionar menor propensión a ciertas enfermedades cardiovasculares, degenerativas, diabetes

El vino español

El vino español tiene una gran relevancia en el ámbito internacional como en el área nacional. La tradición

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