Día de San Esteban, el post festum

10 noviembre, 2016
Si aun no sabes donde pasarás las Navidades 2016/17, Barcelona es una muy buena opción. En la ciudad condal tendrás la oportunidad de conocer los rincones más emblemáticos de la misma y que la convierten en el destino preferido de miles de turistas cada año. Así podrás conocer de cerca la tradicional festividad de Sant Esteve, no compartida por la mayoría de las comunidades españolas. El Hotel Mercer Barcelona, cuenta con un menú especial para esta fecha tan señalada en la ciudad, que seguro hará las delicias de todos sus huéspedes. Este hotel de lujo está situado en pleno corazón del gótico, muy cerca de la Catedral del Mar, y ocupa un conjunto de edificios con una gran importancia arquitectónica de la calle Lledó. También tiene arcos medievales y pinturas originales del siglo XII: una propuesta arquitectónica que sorprende y cautiva a sus huéspedes.

Azafrán de Irán, el “oro rojo”

30 agosto, 2016
Irán produce más del 90% del azafrán que se consume en todo el mundo, y la mayor parte, el 80% se destina a la exportación. Aunque en Irán hay varias provincias productoras de azafrán, más del 7o% del azafrán procede de la provincia de Khorasan Razavi. Marine Food & Fine Food, lleva más de 10 años cultivando, cosechando y produciendo azafrán de Irán, el mejor azafrán del mundo. Esta empresa produce en Irán un azafrán único e inigualable en todo el mundo, implementando la milenaria tradición de los maestros artesanos a los más modernos métodos de producción, lo que lo convierte en “el mejor azafrán del mundo”. La cosecha de azafrán es un proceso lento y tedioso, haciendo falta unas 150 rosas de azafrán para extraer 1 gramo del azafrán tostado que llega a nuestras casas. Este producto se vende al cliente particular por un valor que oscila entre los 5 y los 10€.