Gastronomía

Bares y restaurantes ven mejorada su imagen con una firme apuesta por la higiene

Si los bares españoles ya venían teniendo una buena imagen en las últimas décadas, el aumento su inversión en una materia como la limpieza ha terminado por construir en su seno una imagen espectacular, de negocio cuidado al 100%, de verdadero interés por el cuidado de sus clientes. Y ese es el motivo por el que la recuperación después de

Las mejores recetas con café

El café aporta múltiples beneficios para la salud. Beber hasta 5 tazas de café al día, y en personas que no fuman, se asocia a menos mortalidad. Incluso, varios estudios científicos han comprobado que su consumo regular podría protegernos frente al cáncer de colon y de próstata. La Asociación Española del Café informa que «las hojas de la flor del

Los alimentos que puedes maridar con vino

El vino es una de las bebidas más populares en todo el mundo. Aporta múltiples beneficios, está demostrado que las personas que beben vino en las comidas pueden llegar a vivir más tiempo. Apuesta por los diferentes alimentos de la dieta mediterránea, como el trigo, aceite de oliva y vino.

Dulces típicos navideños de España

Los más adeptos de la Navidad tiene la excusa perfecta para olvidarse de la báscula durante las semanas que duran estas festividades y así poder disfrutar de los mejores dulces típicos de España que inundan las cocinas y supermercados desde finales del mes de noviembre hasta los primeros días del mes de enero.

Equipamiento para tu zona de trabajo

Cuando hablamos de poner un negocio tenemos que tener en cuenta que el negocio engloba todo, desde el local, el alquiler a los equipos que vayamos a utilizar dentro del negocio. Si lo que queremos es abrir un negocio de hostelería tenemos que saber que no podemos poner cualquier tipo de aparato ni debemos de comprarlo en cualquier sitio.

La miel ecológica: propiedades y variedades

Afortunadamente cada vez tenemos una conciencia más ecológica. Está demostrado que como nosotros, los ciudadanos, no saquemos esto adelante, las medidas de los políticos no van a ser suficientes. Por eso, es importante que apostemos por los productos ecológicos. Sin duda, es la mejor forma de cuidar el medio ambiente, pero también, y es muy importante hacerlo con nuestro cuerpo.

¿Cómo montar una confitería paso a paso?

Una de los negocios que no pasan de moda son las confiterías. Es posible que hayan aparecido una serie de franquicias especialistas, pero lo que es la típica confitería de toda la vida cuenta todavía con una gran cuota de mercado.

Apuesta por una dieta natural a la española

Cada vez son más los que apostamos por una vida sana y natural a la hora de comer. Alejados de grasas, hidratos de carbono o comida rápida. En mi caso son ya muchos años los que llevo practicando dietas naturistas, y la verdad es que el resultado es excelente.

Grandes quesos de España

Somos famosos por nuestro aceite de oliva, también por nuestros vinos e incluso por el turrón. Somos famosos por algunas comidas tradicionales españoles como la paella valenciana, el cocido madrileño, el cochinillo de Ávila o la fabada asturiana y si nos ponemos a escarbar seguro que salen muchísimos productos con denominación de origen “España” que tienen mucha aceptación fuera de

Los seis panes de España que no te puedes perder

¿Cuál es tu alimento favorito? Pues yo lo tengo fácil: el pan. Ya sé que es uno de los alimentos que más engorda, o no…porque uno ya no sabe con tantos estudios que salen. Ya sabemos que lo que engorda es lo que va dentro. Y es que no hay una cosa más rica que el pan. Tengo claro que

España, el país donde el pan es más que un alimento

No es casualidad el título que hemos puesto y es que casi un 82% de los hogares españoles consideran el pan como uno de sus alimentos preferidos durante las comidas. Además, durante los últimos años el pan se ha colado entre las tendencias en alimentación y suscita un interés renovado entre importantes segmentos de consumidores que apuestan por productos saludables,

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La dieta mediterránea se caracteriza por ser equilibrada y proporcionar menor propensión a ciertas enfermedades cardiovasculares, degenerativas, diabetes

El vino español

El vino español tiene una gran relevancia en el ámbito internacional como en el área nacional. La tradición

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